tisdag 6 januari 2009

Middags tipset

"Lenas" Kycklingsoppa 4 personer

Fräs en finhackad gul lök och en finhackad vitlöksklyfta, 2 tsk chilifrukt i en gryta med 2 msk olja. Rör ner en burk majskorn, 300 gr, och en tsk socker. Häll på 2 msk kycklingfond, 6 dl vatten och 2 dl vispgrädde. Småkoka i 5 minuter. Mixa allt i grytan ganska så slät. Smaksätt med salt och peppar.

Krydda 2 kycklingfiléer med salt och vitpeppar. Stek dem färdiga. Dela dem i tunna bitar/skivor. Lägg dem i soppan, värmes en liten stund tillsammans. FÄRDIGT! Smaklig måltid!


Detta är en lättlagad, väldigt god middag!

4 kommentarer:

Markus sa...

Jag som trodde det receptet var förbehållet den inre kretsen?

Lena sa...

Sorry min son, var detta viktigt för dej? Skall hädanefter fråga dej innan jag lämnar ut familjerecepten! puss

Anonym sa...

Tack för middagstips! Ska göra det i morgon, sorry Marcus!!!
Hélène å Zappa

Lena sa...

Varsegod Hélène, hoppas ni njuter av denna goda middag. Vill gärna få en kommentar om den!

Mina underbara kids

Mina underbara kids